Cách chạy quảng cáo cho nhà hàng mới mở

Bài viết giúp bạn hệ thống hóa lại các kiến thức cơ bản, giúp bạn có các kiến thức "nền" trong lĩnh vực marketing. Bạn có thể vận dụng các kiến thức này để tự triển khai các chiến lược của mình hoặc có kiến thức cơ bản để giám sát việc quản lý một chiến dịch marketing nhà hàng khi thuê 1 bên thứ 3.

Marketing cho nhà hàng quán ăn là gì?

Marketing nhà hàng quán ăn ở đây chính là tìm cách nghiên cứu, tìm hiểu những nhu cầu mong muốn của khách hàng về các yếu tố như là khẩu vị ăn uống, thị hiếu về không gian cùng hàng tá những điều khác liên quan đến nhà hàng của bạn. Nhằm đáp ứng những nhu cầu ấy từ đó kéo khách hàng về nhà hàng của bạn, đồng thời cho họ ấn tượng tốt và sâu sắc.

Trong thị trường cạnh tranh đông đúc này, nhà hàng hay quán ăn của bạn có to hay nhỏ thế nào cũng nên có 1 chiến lược Marketing cho mình để kéo khách càng sớm càng tốt.

Tầm quan trọng của marketing

Marketing không chỉ đơn thuần có tác dụng thu hút khách hàng đến nhà hàng của bạn, mà đó là cách để khách nhớ và lưu tâm về nhà hàng ấy. Từ chính tác dụng này, nhà hàng của bạn sẽ hình thành thương hiệu trong lòng thực khách của mình. Thương hiệu có uy tín có lớn mạnh thì nhà hàng mới được ủng hộ và phát triển thêm phần lâu dài được.

Tuy thế, nhưng việc truyền thông Marketing có cả mặt lợi và hại. Nếu chiến dịch đó thành công thì những điều tốt đẹp sẽ đến với khách hàng. Nếu rủi ro sơ suất thì những khuyết điểm tại nhà hàng bạn cũng sẽ bị phơi bày ra, khiến bị đánh giá tiêu cực. Ảnh hưởng to lớn đến hình ảnh nhà hàng. Nên việc đầu tư chỉnh chu cho Marketing là hết sức cần thiết vì tầm quan trọng của nó

 Xác định khách hàng mục tiêu

Xác định đúng đối tượng khách hàng mục tiêu là điều đầu tiên bạn cần thực hiện khi xây dựng chiến lược marketing cho nhà hàng, quán ăn bởi khó ai có thể kinh doanh tốt khi chưa hiểu được khách hàng của mình.

Bước này còn giúp bạn phân tích thói quen của khách hàng, nhu cầu mua sắm của họ, hành vi mua sắm của họ trên mạng xã hội,... Với những thông tin này, việc xác định khách hàng mục tiêu sẽ trở nên dễ dàng hơn và hoạt động marketing của bạn sẽ hiệu quả hơn nhiều.

Nguyên cứu thị trường

Hoạt động nguyên cứu thị trường sẽ giúp bạn xác định được thị trường hiện tại đang hoạt động như thế nào. Bước nguyên cứu thị trường này bao gồm đối thủ cạnh tranh, đối thủ tiềm ẩn, phạm vi hoạt động của họ, nhu cầu của khách hàng,...

Để hiểu rõ thị trường của mình, bạn cần trả lời các câu hỏi:

• + Phân khúc thị trường nào chưa được đáp ứng
• + Phân khúc thị trường này có đủ lớn để bạn thu nhiều lợi nhuận không?
• + Thị trường của bạn có tiềm năng không?
• + Đối thủ cạnh tranh của bạn gồm những ai?
• + Lợi thế cạnh tranh của bạn là gì?

Thiết lập mục tiêu, ngân sách, doanh số

Vấn đề thiết lập mục tiêu Marketing thường được chi làm 3 giai đoạn: ngắn hạn, trung hạn và dài hạn. Giai đoạn ngắn hạn là bạn đưa ra các chương trình kích thích nhằm thu được lượng khách hàng lớn ngay lập tức. Còn mục tiêu dài hạn là cách tiếp cận khách hàng lâu dài để thương hiệu của mình từ từ ăn sâu vào tâm khí khách hàng.

Ngân sách Marketing sẽ phụ thuộc vào việc bạn muốn triển khai quy mô Marketing truyền thông như thế nào. Nếu nhà hàng của bạn đã hoạt động nhiều năm thì hãy dựa vào doanh số hay chi phí Marketing trước đó.

Zalo 0961256868

Để trang trí noel cho nhà hàng quán cafe khách sạn quán ăn

Inbox ngay để bộ phận CSKH tư vấn sâu về phụ kiện trang trí : https://www.facebook.com/bancaythongnoelgiagoc/

Hà Nội: 18 ngõ 91 Nguyễn Chí Thanh (Cạnh Đại Học Luật)

0977668648 - 0328696396 - 0328684688 - 02463297676 - 02466805856 Khuyến khích khách hàng mua online tại fanpage : https://www.facebook.com/caythongnoelbanbuon